皆様お正月はいかが過ごされましたでしょうか?
私はまさに食っちゃ寝正月で、みかんで手が黄色くなりそうです。。。
新年の抱負、ショップとして力を入れることは先日のblogで紹介いたしましたが、
私自身の目標もたてました。
『3日に1度は食事をつくること』
ショップがオープンして以来、帰宅が遅くなり、キッチンに立つ余裕がなくなりました。しかし、女子力の高いお客様とお話していると”これではダメだ!”という気になり心を改めたいと思います!
そんな私に喝を入れてくれそうなアイテムをご紹介いたします。
アルミフライパン24cm 21,000yen
大阪の鍛金職人 稲垣大さんの作品。
鍛金(たんきん)とは、金属に熱を加え、槌で叩いて加工する技法です。
叩いた跡が1つ1つ残り、その丁寧な仕事ぶりに感激するとともに、醸し出す温もりに魅了されます。
アルミや真鍮は熱伝導がよく、保温・保冷性にも優れています。
※電磁調理器は不可
美しいフォルムのため、壁にかけておくだけで様になります。
魚料理はもちろん、オシャレな鶏肉の香草焼きなどをつくって、フライパンのまま食卓に並べたいです♪
左:アルミ鍋 37,800yen(直径約30cm,長辺約40cm)
右:アルミ万能ボウルS 3,990yen ※電磁調理器不可
高級もつ鍋料亭にでてきそうな、お鍋です!!
品があり、華やかなこちらの鍋はお客様へおもてなし料理を振る舞いたくなります。
(鍋でのおもてなし料理は手抜きなように聞こえますが、こちらの鍋はしっかりと豪華に見せてくれます^^)
アルミ万能ボウルはこのまま火にかけていただくことも可能で、ちょっとした雑炊をつくったり、帰宅したお父さん分の料理を温めるのにも最適です☆
たとえ他のものに触れなくても、皆様必ず蓋だけは開けていかれます。
きっと覗いてみたくなる鍋なんでしょうね^^
右:アルミカップ 3,990yen
左:真鍮和菓子ナイフ 998yen、アルミ角皿 1,890yen、真鍮角皿 2,625yen
mAnuiでも打ち合わせ等でこのようにお茶を出すことがあり、大変好評をいただいております。
金と銀の”目でみる美味しさ”効果があるようで、普通のお茶でも美味しいと絶賛してくださいますw
アルミカップは熱伝導がよいため、氷などをいれなくても冷たい飲み物がよりひんやりとお飲みいただけます。(ホット飲料には適しません)
また、その効果を利用して抹茶プリンやパフェをつくってみても素早くできあがります♡
明日は続いて、稲垣 大さんのカラトリーシリーズをご紹介したいと思っております。
mAnuiホームページでも取り扱い商品一覧をのせております。
【通販等お問い合わせ】
お電話またはメールにてお願いいたします。
mAnui
電話:082-221-3520
mail:manui.tina@gmail.com
※10,500円以上の場合は送料無料でお届けいたします。(北海道・沖縄を除く)
10,500円未満の場合は送料一律700円(北海道・沖縄を除く)
0 件のコメント:
コメントを投稿